2023 Čínsky tradičný sviatok dračích lodí sa blíži, Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd. zorganizovala všetkých zamestnancov na oslavu festivalu.
Festival dračích lodí je staroveký tradičný festival čínskeho národa. Tradičný festival je predstaviteľom tradičnej čínskej kultúry a je kryštalizáciou múdrosti čínskej krajiny. Jedným zo začiatkov festivalu dračích lodí je pripomenutie si vlasteneckého básnika Qu Yuana. Na oslavu príchodu festivalu dračích lodí a na to, aby všetci pocítili tradičný festival, budú Číňania pretekať na dračích lodiach, jesť zongzi, piť žlté víno, vlastnoručne vejár tuanov, vyrábať vonné vrecká atď.
Praktické aktivity na budovanie skupín umožňujú zamestnancom rýchlo sa začleniť do kolektívu a zlepšujú komunikáciu a pocity medzi zamestnancami, čo prispieva k zdravému rozvoju tímu a zlepšuje tímovú atmosféru. Spoločnosť Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd. oslávila príchod festivalu dračích lodí tým, že zorganizovala všetkých zamestnancov, aby ručne vyrábali zongzi a darovali ich svojim priateľom a príbuzným. Do kolektívnej aktivity sa aktívne zapojili všetci zamestnanci, zažili tradičnú festivalovú atmosféru, užili si zábavu zo života, dozvedeli sa viac o konkrétnom remesle, precvičili si svoje schopnosti a schopnosti učiť sa v uvoľnenom a veselom prostredí.
Výrobný proces Zongzi:
1. nákup materiálu: arašidy, hrozienka, červená fazuľa, červené datle, cukor, sójová omáčka, lepkavá ryža; mäso atď.;
2. Príprava zariadenia: nádoby na uchovávanie prísad, lyžice, 20 cm bavlnená niť, nožnice atď.;
3, spracovanie materiálov
Lepkavá ryža: namočte do teplej vody a vodu prefiltrujte.
Listy Zongzi: listy uvarte vo vode, vodu povarte 10 minút, vyberte a opláchnite v studenej vode a ostrihajte listy;
Plnka Zongzi: polovica tuku, polovica chudého mäsa plnka marinovaná s prísadami na použitie;
4. Zabaľte Zongzi
(1) Zložte listy Zongzi do tvaru lievika
(2) Vložte správne množstvo lepkavej ryže, mäsovej náplne alebo inej fazule a solené kačacie vajcia do lievikovitých listov Zongzi podľa vlastnej chuti;
(3) Stlačte strany listov Zongzi palcom a ukazovákom a zatlačte listy smerom k lepkavej ryži, aby ste vytvorili trojuholník.
(4) Omotajte listy Zongzi a pevne ich zviažte pripravenou bavlnenou niťou.
(5) Varenie v pare
Zamestnanci zabalili zrnká bielej lepkavej ryže so sladkými datľami, zabalili zelené listy a nakoniec zabalili bavlnenú niť, potom bol zdravý Zongzi hotový. Každý zamestnanec ich starostlivo zabalil a rozdal priateľom a príbuzným. Na umocnenie sviatočnej atmosféry spoločnosť organizovala aj zábavné hry, do ktorých sa s radosťou zapojili všetci zamestnanci.
Počas tohto Festivalu dračích lodí všetci zamestnanci Huanduy strávili festival spoločne, aby umocnili intímny kontakt a vzájomnú komunikáciu medzi všetkými, a tiež každý poslal sviatočné pozdravy a strávili tradičný festival v kolektívnej srdečnosti.
